Entradas

Endibias gratinadas

Las endibias gratinadas ( chicons au gratin ) son uno de los platos más populares de la cocina belga. Consiste en endibias (o endivias , se admiten las dos grafías) braseadas, enrolladas en jamón y cubiertas por una capa de salsa Mornay (bechamel con queso rallado) que se terminan en el horno hasta que quedan doraditas. Una receta muy reconfortante que conquistará incluso a aquellos que no sean muy aficionados a las endibias.

Strudel de manzana con pasta filo

Calabacines a la parmesana

Quiche de champiñones

French toast

Pan dulce de naranja y canela

Tartaletas de hojaldre con crema pastelera y manzana

Bizcocho de compota de manzana y canela

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez

Tomates rellenos de carne

Galletas craqueladas de limón - Lemon Crinkle Cookies

Mini cheesecakes de chocolate blanco sin horno

Babka de chocolate