Tengo desde hace siglos unos moldes de repostería con forma de cono que compró mi madre y que yo creo que no habíamos usado nunca. Hace un par de semanas tenía una lámina de hojaldre en la nevera y recordé que había visto alguna vez unos conos o cucuruchos de hojaldre rellenos monísimos, que me servirían además para estrenar al fin los moldes. Como relleno elegí una crema pastelera, la opción más sencilla y que siempre da buen resultado. Los conos de hojaldre rellenos de crema pastelera fueron todo un éxito, tienen una forma muy bonita, con una presentación bastante vistosa y además están buenísimos.